麻辣猪肺:重庆出了个能做“满汉全席”的中学

来源:https://www.ll-nano.com 作者:澳门网上贵宾厅 人气:79 发布时间:2018-12-07
摘要:华龙网11月19日10时讯 人们常有这样的疑问:在学校,食堂的大锅饭能做出品质化的学生餐吗?100多种菜品,营养师定制,打开你对学生食堂的新看法。 在重庆,巴川中学几乎家喻户晓

  华龙网11月19日10时讯 人们常有这样的疑问:在学校,食堂的“大锅饭”能做出品质化的学生餐吗?100多种菜品,营养师定制,打开你对学生食堂的新看法。

  在重庆,巴川中学几乎家喻户晓。巴川中学的孩子被称为“别人家的孩子”,最近,巴川中学的食堂成为热议,被称为“别人学校的食堂”。究竟是怎么回事?据了解,这里有专业营养师顾问,根据中学生身体需求,按季节更替打造菜品近百余种。

  在巴川中学,有来自全国30多个省市,以及部分海外的学子,他们有着不同的风俗习惯和不同的生活口味。为了满足不同地域学生的需求,学校建立四个食堂,以川味菜系为主,同时还打造粤菜、鲁菜等不同的菜系风味。一位来自韩国的同学还在食堂找到了家乡的“炒年糕”和“泡菜”。除此之外,巴川中学的食堂还被学生调侃为“第五大菜系”,这是食堂根据学生的需求与时俱进,进行改良的一系列学生套餐。

  以往,家长会担心孩子在学校能否吃饱,现在他们更关心孩子吃得是否安全、有营养。在巴川中学,每年学校都会组织学生去开心农场研学,他们除了在这里了解农作物的生长情况,体验“粒粒皆辛苦”的劳动乐趣,还可以了解日常食堂的食材来源。据介绍,开心农场面积有1300多亩,是新鸥鹏集团自有农场,其最大的功能之一就是为学生食堂提供绿色食材,绿色蔬菜、水果、农副产品等基本上都来源于这里。据农场负责人介绍,现在农场正在做“无公害”认证及标准化建设。

  根据2017年巴川中学学生体检报告显示,巴川中学学生身体素质高于整个重庆中学生素质近20个百分点。而这些,很大部分就是得益于绿色农场原材料的保障。

  为了增加学生的营养,增强学生身体素质,促进学生健康成长,巴川中学食堂聘请专业的营养师顾问,荤素搭配,根据学生身体调配出适合学生们的饭菜。另外,还根据季节时令,将菜谱标准化,轮流打造不同的菜品,每年推出近百余道菜品。

  菜品多、营养好,那食品安全是否有保障,价格会不会太贵?据了解,在巴川中学,5元两荤一素能吃饱,平均13-15元可以在任意菜品间切换。为了能及时根据学生意见和需求调整菜品和服务,学校食堂还设立了公示栏和意见簿。相关负责人介绍,食堂每周末都要进行一次大扫除,同时,学校的领导还会每天不定时地抽查食堂卫生安全。学生在大众化的消费价格上,也可以兼顾营养、安全。

  “身体是革命的本钱”,健康是学习的基础。“文明其精神,野蛮其体魄”是学校教育学生的重大责任。巴川中学学生食堂的优质服务,为学生的健康发展提供了充分的保障,堪称学校后勤服务的标兵。

  据了解,提供标准化服务的巴川中学食堂,其背后有一个强大的教育综合服务系统支持,这是由新鸥鹏近年来摸索出的、独具特色的教育服务系统。该系统以物联网为基础,以师生需求为目标,将生活保障、餐饮保障、安全服务、日常管理、就业保障服务、文化教育服务等充分融合,将校园工作、学习和生活一体化,让服务多元化,给师生带来更好的学习生活体验。

  华龙网11月19日10时讯 人们常有这样的疑问:在学校,食堂的“大锅饭”能做出品质化的学生餐吗?100多种菜品,营养师定制,打开你对学生食堂的新看法。

  在重庆,巴川中学几乎家喻户晓。巴川中学的孩子被称为“别人家的孩子”,最近,巴川中学的食堂成为热议,被称为“别人学校的食堂”。究竟是怎么回事?据了解,这里有专业营养师顾问,根据中学生身体需求,按季节更替打造菜品近百余种。

  在巴川中学,有来自全国30多个省市,以及部分海外的学子,他们有着不同的风俗习惯和不同的生活口味。为了满足不同地域学生的需求,学校建立四个食堂,以川味菜系为主,同时还打造粤菜、鲁菜等不同的菜系风味。一位来自韩国的同学还在食堂找到了家乡的“炒年糕”和“泡菜”。除此之外,巴川中学的食堂还被学生调侃为“第五大菜系”,这是食堂根据学生的需求与时俱进,进行改良的一系列学生套餐。

  以往,家长会担心孩子在学校能否吃饱,现在他们更关心孩子吃得是否安全、有营养。在巴川中学,每年学校都会组织学生去开心农场研学,他们除了在这里了解农作物的生长情况,体验“粒粒皆辛苦”的劳动乐趣,还可以了解日常食堂的食材来源。据介绍,开心农场面积有1300多亩,是新鸥鹏集团自有农场,其最大的功能之一就是为学生食堂提供绿色食材,绿色蔬菜、水果、农副产品等基本上都来源于这里。据农场负责人介绍,现在农场正在做“无公害”认证及标准化建设。

  根据2017年巴川中学学生体检报告显示,巴川中学学生身体素质高于整个重庆中学生素质近20个百分点。而这些,很大部分就是得益于绿色农场原材料的保障。

  为了增加学生的营养,增强学生身体素质,促进学生健康成长,巴川中学食堂聘请专业的营养师顾问,荤素搭配,根据学生身体调配出适合学生们的饭菜。另外,还根据季节时令,将菜谱标准化,轮流打造不同的菜品,每年推出近百余道菜品。

  菜品多、营养好,那食品安全是否有保障,价格会不会太贵?据了解,在巴川中学,5元两荤一素能吃饱,平均13-15元可以在任意菜品间切换。为了能及时根据学生意见和需求调整菜品和服务,学校食堂还设立了公示栏和意见簿。相关负责人介绍,食堂每周末都要进行一次大扫除,同时,学校的领导还会每天不定时地抽查食堂卫生安全。学生在大众化的消费价格上,也可以兼顾营养、安全。

  “身体是革命的本钱”,健康是学习的基础。“文明其精神,野蛮其体魄”是学校教育学生的重大责任。巴川中学学生食堂的优质服务,为学生的健康发展提供了充分的保障,堪称学校后勤服务的标兵。

  据了解,提供标准化服务的巴川中学食堂,其背后有一个强大的教育综合服务系统支持,这是由新鸥鹏近年来摸索出的、独具特色的教育服务系统。该系统以物联网为基础,以师生需求为目标,将生活保障、餐饮保障、安全服务、日常管理、就业保障服务、文化教育服务等充分融合,将校园工作、学习和生活一体化,让服务多元化,给师生带来更好的学习生活体验。

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