澳门vip贵宾厅:《天天饮食》 莴笋炒肉片 2015050

来源:https://www.ll-nano.com 作者:澳门网上贵宾厅 人气:67 发布时间:2019-05-01
摘要:第一, 莴笋去皮切象眼片儿,加盐腌制片刻,用清水洗净用吸油纸吸去多余水分;通脊肉切柳叶片儿,加料酒,葱姜水,盐,淀粉,腌制上浆备用; 第三, 另坐锅,将肉片滑熟捞出,

  第一, 莴笋去皮切象眼片儿,加盐腌制片刻,用清水洗净用吸油纸吸去多余水分;通脊肉切柳叶片儿,加料酒,葱姜水,盐,淀粉,腌制上浆备用;

  第三, 另坐锅,将肉片滑熟捞出,锅留底油,煸香姜蒜片,下红椒爆香,依次放入莴笋片,盐,料酒,酱油,肉片,翻炒均匀,勾芡即可出勺。

  《天天饮食》 莴笋炒肉片 20150508本期节目主要内容: 主料:莴笋,通脊肉; 辅料:红尖椒; 调料:姜蒜、酱油、水淀粉、料酒、葱姜水; 步骤: 1、莴笋去皮切象眼片儿,加盐腌制片刻,用清水洗净;用吸油纸吸去多余水分,通脊肉切柳叶片儿加料酒、葱姜水、盐、淀粉,腌制上浆备用; 2、热锅凉油,放姜皮、大蒜、香菜根、葱叶、小火炸成葱油,另坐锅,将肉片滑熟捞出,锅留底油,煸香姜蒜片; 3、下红椒爆香,依次放入莴笋片,盐、料酒、酱油、肉片,翻炒均匀,勾芡即可出勺。(《天天饮食》 20150508 莴笋炒肉片)

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